돔 페리뇽 X 레이디 가가브뤼 샴페인 리미티드 에디션 2010 Dom Perignon X Lady Gaga Brut Champagne Limited Edition 2010  반쪽이가 축하주로 선물해주었던! 다 마시고 병 보관해둘걸, 이제와 생각해보니 아쉽다.   https://www.lvmh.com/news-documents/news/dom-perignon-x-lady-gaga-the-power-of-creative-freedom/ Dom Pérignon x Lady Gaga: the power of creative freedom - LVMHDom Pérignon has unveiled an exciting collaboration with Lady Gaga. The champagne house and ..

몰리두커 카니발오브러브 시음후기몰리두커 카니발 오브 러브디켄딩해서 마시다보면 첫 잔과 마지막 잔의 맛이 극명하게 다름. 그냥 맛있어지는 정도가 아니라,다른 2개의 와인을 맛본듯한 느낌! 사랑의 시작과 끝을 와인 한 병에 표현한 것 같아 신기하고 맛있었던 와인. 아이스크림과 함께 했는데 맛있고 좋았음.몰리두커 더복서 21빈은 좀 아쉬운데, 카니발오브러브 21빈은 맛있음.     요약생산자    몰리두커 Mollydooker국가/생산지역    호주(Australia) > 사우스 오스트레일리아(South Australia) > 맥라렌 베일(McLaren Vale)주요품종     시라/쉬라즈 (Syrah/Shiraz) 100%스타일    Australian Shiraz알코올   15~16 %음용온도   16~1..

풍성하고 다채로운 과실향과 스파이시함,실크처럼 부드러운, 뛰어난 밸런스.   오르넬라이아 기본 정보 생산자    오르넬라이아 Ornellaia국가/생산지역    이탈리아(Italy) > 토스카나(Toscana) > 볼게리(Bolgheri)주요품종    카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 45%, 메를로 (Merlot) 38%, 카베르네 프랑 (Cabernet Franc) 10%, 쁘띠 베르도 (Petit Verdot) 7%등급    Bolgheri DOC(DOP)음용온도    16~18 ℃추천음식    붉은육류, 스테이크, 양갈비, 바비큐, 불고기, 파스타, 다양한 치즈, 햄버거, 한국음식 등과 잘 어울린다.   테이스팅 노트 2013 빈티지깊고 선명한 루비색을 띠고, 풍성하고 잘 익..

먹어본 술 중 가장 독특한 #이화주‘떠먹는 술’요거트처럼 떠먹는 이화주우리가 보통 막걸리를 탁주라 하지만 막걸리가 아닌 탁주도 있다. 바로 이화주(梨花酒)라는 독특한 술이 그것이다. 이화(梨花)는 배꽃을 말하는데, 꽃을 재료로 쓰는 것은 아니고 배꽃이 막 필 무렵인 4월 중순 이후에 술을 빚기 때문에 이화주라는 이름이 붙었다. 이화주는 술을 만들 때 물을 사용하지 않으며 밀이 아닌 쌀로 만든 누룩을 쓰고 다 익으면 마시지 않고 요거트처럼 떠먹는 것이 특징이다.역사적으로는 《고려사》에 수록된 한림별곡 가운데 황금주, 백자주, 송주, 예주, 죽엽주, 오가피주 등과 함께 이화주가 언급되어 있어서 고려시대부터 사람들이 애용해 왔음을 알 수 있다. 1800년대 말까지 대중 사이에 이화주가 유행하다가 이후 점차 사..