샤또 마고 시음후기샤또 마고 2018 Chateau Margaux 2018 처음에 코르크 향을 맡아봤는데 넘 향기로웠다. 매우 실키하다는 평도 있었는데 100% 공감 - 5대 샤또 중 가장 여성스럽고 우아한 보르도 와인의 여왕이라함. (실키함 때문에 여성스럽다는것 같음. 여왕이라 가볍진않고 단단하고 무겁기도 한 듯.) 설명 샤또 마고는 메독의 최남단에 위치한 마고 지역에 위치해 있으며 유일하게 지역명을 와인의 이름으로 사용하고 있는 그랑크뤼 1등급 와인생산자 입니다. 샤또 마고의 토양은 푸석푸석하고 자갈이 많은 편이라 포도나무들은 부족한 수분을 찾아 땅속 7미터까지 뿌리를 내리며 그 결과 와인들은 상당히 화려한 향, 멋진 질감과 명확한 바디와 섬세한 맛을 선보여 5대 샤또 중에서 가장 여성적이고 우아한 ..

베스퍼 마티니 🍸007 카지노 로얄에 등장한 마티니로도 잘 알려짐.산뜻한 꽃향기, 레몬껍질의 시트러스한 향.   베스퍼 마티니 요약 베스퍼 마티니는 원래 릴레 블랑이 아닌, 키나 릴레(Kina Lillet)를 사용합니다. 키나 릴레는 퀴닌 성분이 들어있어 릴레 블랑보다 약간 더 쌉싸름한 맛을 지니고 있었지만 지금은 단종이 되어 구할 수 없습니다.  베스퍼 마티니는 ‘007 카지노 로얄 Casino Royale’에도 등장한 칵테일인데 주인공의 대사 ‘Shaken, not stirred.’도 유명합니다. 산뜻한 꽃 향기와 레몬 껍질의 시트러스함이 어우러진 베스퍼 마티니는 단 한 잔 만으로도 기분좋게 취할 수 있는 칵테일 입니다.  1.  로마의 신 그리스의 신 헤스페로스를 로마에서는 '베스페르(Vespe..

샹파뉴 바롱 드 로칠드 Champagne Barons de Rothschild 2010사과향 🍏

샤또 뒤크뤼 보카이유 Château Ducru Beaucaillou, Saint Julien 1985  프랑스 와인의 진정한 대표작, 샤또 뒤크뤼 보카이유 1985 빈티지프랑스 와인의 정수를 대표하는 샤또 뒤크뤼 보카이유 1985는 보르도 와인 중에서도 특히 유명한 레드 와인입니다. 이 빈티지 와인은 시간이 흐름에 따라 어떤 변화를 거치며 더욱 깊고 풍미 있는 맛으로 변해갈까요?중요 내용샤또 뒤크뤼 보카이유 1985는 프랑스 와인의 대표적인 레드 와인입니다.이 와인은 프랑스 보르도 지방에서 생산되며, 1985년에 생산된 빈티지 와인입니다.보르도 와인 중에서도 탁월한 품질과 맛으로 알려져 있습니다.샤또 뒤크뤼 보카이유 1985는 시간이 흐름에 따라 더욱 깊은 풍미와 향기를 가지게 됩니다.와인 애호가들에게 ..