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안젤리카 자파타 말벡 알타 2018 (Angelica Zapata Malbec Alta 2018) - 가성비 말벡 중 정말 최고!

@wine.with.u 2024. 8. 31. 09:31

Angelica Zapata Malbec Alta 2018: 아르헨티나의 풍미가 담긴 대표 와인

Angelica Zapata Malbec Alta 2018은 아르헨티나의 대표적인 와이너리인 Bodega Catena Zapata에서 생산된 프리미엄 와인으로, 그 깊고 복합적인 풍미로 전 세계 와인 애호가들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 이번 글에서는 Angelica Zapata Malbec Alta 2018의 역사, 포도밭, 테이스팅 노트 등 다양한 내용을 SEO에 최적화된 형태로 소개하겠습니다.

1. Bodega Catena Zapata 와이너리의 역사

Bodega Catena Zapata는 1902년에 창립된 아르헨티나의 전통적인 와이너리로, 네 대째 이어져 내려오는 가족 경영 와이너리입니다. Catena Zapata는 아르헨티나 와인 산업의 발전에 큰 기여를 했으며, 특히 말벡(Malbec) 품종을 세계적인 수준으로 끌어올린 선구자로 평가받고 있습니다. Catena Zapata의 창립자인 니콜라스 카테나(Nicolas Catena)는 안데스 산맥의 높은 고도에서 포도를 재배하기 시작하며 아르헨티나 와인의 품질을 한 단계 끌어올렸습니다.

Angelica Zapata Malbec Alta는 Catena Zapata 와이너리의 프리미엄 라인 중 하나로, 와이너리의 정수를 담은 와인입니다. 이 와인은 창립자의 딸인 안젤리카 자파타(Angelica Zapata)의 이름을 따서 명명되었으며, 말벡 품종의 진정한 매력을 느낄 수 있는 와인으로 평가받고 있습니다.

2. 포도밭과 재배 방식

Angelica Zapata Malbec Alta 2018은 아르헨티나 멘도사(Mendoza) 지역의 고지대 포도밭에서 재배된 포도로 만들어집니다. 이 지역은 와인 생산에 최적의 조건을 갖추고 있으며, 특히 말벡 품종의 재배에 뛰어난 환경을 제공합니다.

포도밭 정보

• 위치: 아르헨티나 멘도사, 루한 데 쿠요(Luján de Cuyo)와 우코 밸리(Uco Valley)

• 기후: 대륙성 기후

• 토양: 자갈과 점토질 혼합 토양

• 주요 품종: 말벡(Malbec)

• 재배 방식: 유기농 및 지속 가능한 재배 방법 채택

멘도사 지역은 안데스 산맥의 영향을 받아 일교차가 큰 기후 조건을 가지고 있습니다. 이는 포도가 천천히 익어가면서 풍부한 아로마와 복합적인 맛을 형성하는 데 기여합니다. 자갈과 점토질이 혼합된 토양은 포도나무에 탁월한 배수와 영양을 제공하여, 와인의 구조와 깊이를 더해줍니다. Catena Zapata는 유기농 재배 방식을 채택하여 환경을 보호하면서도 최상의 포도 품질을 유지하고 있습니다.

3. 테이스팅 노트

Angelica Zapata Malbec Alta 2018은 깊고 복합적인 풍미로 유명합니다. 다음은 이 와인의 테이스팅 노트입니다.

• 색상: 짙은 보라색이 감도는 루비색

• 향: 블랙베리, 자두, 바이올렛, 초콜릿, 향신료

• 맛: 잘 익은 과일 맛, 부드러운 탄닌, 미네랄리티, 긴 여운

• 바디: 풀바디

• 알코올 도수: 약 14.5%

이 와인은 블랙베리와 자두 같은 잘 익은 과일의 풍부한 맛과 함께 바이올렛, 초콜릿, 향신료의 복합적인 향이 느껴집니다. 부드러운 탄닌과 함께 미네랄리티가 돋보이며, 긴 여운을 남깁니다. 풀바디의 강렬한 풍미를 자랑하며, 시간이 지나면서 더욱 복합적인 맛을 발달시킬 잠재력을 가지고 있습니다.

4. 음식 페어링

Angelica Zapata Malbec Alta 2018은 다양한 음식과 잘 어울립니다. 특히 붉은 고기 요리나 풍미가 강한 음식과의 조합이 뛰어납니다. 다음은 추천하는 음식 페어링입니다.

• 아르헨티나식 아사도(바비큐)

• 양고기 스튜

• 버섯을 곁들인 리소토

• 숙성된 치즈

5. 와인 보관 방법

Angelica Zapata Malbec Alta 2018은 지금 마셔도 훌륭하지만, 적절한 조건에서 장기 보관하면 더욱 풍부하고 복합적인 맛을 발달시킬 수 있습니다. 와인 보관 시 주의할 점은 다음과 같습니다.

• 온도: 12-15도

• 습도: 70-80%

• 보관 위치: 어두운 곳, 진동이 없는 장소

• 추천 보관 기간: 10년 이상

6. Angelica Zapata Malbec Alta 2018의 수상 내역

Angelica Zapata Malbec Alta 2018은 다양한 와인 경연 대회에서 우수한 성적을 거두며 그 품질을 인정받았습니다. 대표적인 수상 내역은 다음과 같습니다.

• 2020년: 와인 스펙테이터(Wine Spectator) 93점

• 2021년: 제임스 서클링(James Suckling) 94점

• 2021년: 로버트 파커 와인 어드보케이트(Robert Parker Wine Advocate) 92점

와인 정보 요약

• 와이너리 이름: Bodega Catena Zapata

• 와인 이름: Angelica Zapata Malbec Alta 2018

• 위치: 아르헨티나 멘도사, 루한 데 쿠요와 우코 밸리