루체 델라 비테, 브루넬로 디 몬탈치노 2017 & 몰리두커 기글팟 2018 (Luce Della Vite, Brunello di Montalcino 2017 & Mollydooker, GigglePot 2018)

 

 

이날 루체 마시고 홀딱 반해버림. 기글팟도 맛있었음.

 

 

Luce Della Vite, Brunello di Montalcino 2017: 이탈리아 와인의 정수

 

Luce Della Vite, Brunello di Montalcino 2017은 이탈리아의 명품 와인으로, 그 역사와 품질은 전 세계 와인 애호가들에게 잘 알려져 있습니다.

 

1. Luce Della Vite의 역사

 

Luce Della Vite는 1995년에 설립된 와이너리로, Marchesi de’ Frescobaldi와 Robert Mondavi가 합작하여 탄생했습니다. 이 두 명문 와인 가문의 협력은 고품질의 와인을 생산하기 위한 열정과 헌신을 보여줍니다. Luce Della Vite는 토스카나 지역의 뛰어난 테루아를 최대한 활용하여 독특하고 뛰어난 와인을 만들어내고 있습니다. 특히 Brunello di Montalcino는 이 와이너리의 대표 와인으로, 높은 평가를 받고 있습니다.

 

2. 포도밭과 재배 방식

 

Luce Della Vite, Brunello di Montalcino 2017은 이탈리아 토스카나 지역의 몬탈치노(Montalcino)에서 재배된 포도로 만들어집니다. 이 지역은 와인 생산에 최적의 조건을 갖추고 있습니다.

 

포도밭 정보

 

• 위치: 이탈리아 토스카나, 몬탈치노

• 기후: 지중해성 기후

• 토양: 석회질과 점토질 혼합 토양

• 주요 품종: 산지오베제(Sangiovese)

• 재배 방식: 유기농 및 지속 가능한 재배 방법 채택

 

몬탈치노 지역은 일조량이 풍부하고 일교차가 커서 포도의 당도와 산도가 균형을 이루기 좋습니다. 이러한 환경은 고품질의 산지오베제 품종을 재배하는 데 최적의 조건을 제공합니다.

 

3. 테이스팅 노트

 

Luce Della Vite, Brunello di Montalcino 2017은 깊고 복합적인 풍미로 유명합니다. 다음은 이 와인의 테이스팅 노트입니다.

 

• 색상: 짙은 루비색

• 향: 블랙체리, 블랙베리, 자두, 초콜릿, 바닐라, 향신료

• 맛: 농축된 과일 맛, 부드러운 탄닌, 긴 여운

• 바디: 풀바디

• 알코올 도수: 약 14.5%

 

이 와인은 블랙체리와 블랙베리, 자두 같은 검은 과일의 풍부한 맛과 함께 초콜릿과 바닐라, 향신료 같은 복합적인 향이 느껴집니다. 부드러운 탄닌과 함께 긴 여운을 남기며, 풀바디의 강렬한 풍미를 자랑합니다.

 

4. 음식 페어링

 

Luce Della Vite, Brunello di Montalcino 2017은 다양한 음식과 잘 어울립니다. 특히 붉은 고기 요리나 풍미가 강한 음식과의 조합이 뛰어납니다. 다음은 추천하는 음식 페어링입니다.

 

• 스테이크

• 양고기 요리

• 바비큐 립

• 풍미가 강한 치즈

 

5. 와인 보관 방법

 

이 와인은 지금 마셔도 훌륭하지만, 적절한 조건에서 보관하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 와인 보관 시 주의할 점은 다음과 같습니다.

 

• 온도: 12-15도

• 습도: 70-80%

• 보관 위치: 어두운 곳, 진동이 없는 장소

 

6. Luce Della Vite, Brunello di Montalcino 2017의 수상 내역

 

Luce Della Vite, Brunello di Montalcino 2017은 다수의 와인 경연 대회에서 우수한 성적을 거두며 그 품질을 인정받았습니다. 대표적인 수상 내역은 다음과 같습니다.

 

• 2019년: 와인 스펙테이터(Wine Spectator) 95점

• 2020년: 로버트 파커 와인 어드보케이트(Robert Parker Wine Advocate) 94점

 

결론

 

Luce Della Vite, Brunello di Montalcino 2017은 토스카나 지역의 뛰어난 테루아와 Luce Della Vite의 전통적인 와인 제조 기술이 결합된 걸작 와인입니다. 깊고 복합적인 풍미와 부드러운 탄닌, 그리고 긴 여운은 와인 애호가들에게 특별한 경험을 선사합니다. 다양한 음식과의 훌륭한 페어링 또한 이 와인의 큰 매력 중 하나입니다. 지금 한 잔의 Luce Della Vite, Brunello di Montalcino 2017을 통해 이탈리아 와인의 진수를 경험해 보세요.

 

추가 정보

 

포도 품종별 구성 비율

 

• 산지오베제: 100%

 

 

 

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Mollydooker Gigglepot 2018: 호주의 독창적인 와인

 

Mollydooker Gigglepot 2018은 호주의 맥라렌 베일(McLaren Vale)과 랭혼 크릭(Langhorne Creek)에서 생산되는 뛰어난 와인으로, 그 독특한 풍미와 뛰어난 품질로 전 세계 와인 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 이번 글에서는 Mollydooker Gigglepot 2018의 역사, 포도밭, 테이스팅 노트 등 다양한 내용을 SEO에 최적화된 형태로 소개하겠습니다.

 

1. Mollydooker의 역사

 

Mollydooker는 Sarah와 Sparky Marquis가 2005년에 설립한 와이너리로, 호주의 대표적인 와인 브랜드 중 하나입니다. ‘Mollydooker’는 호주 영어로 ‘왼손잡이’를 의미하며, 창립자인 Sarah와 Sparky 둘 다 왼손잡이라는 사실에서 유래했습니다. 이 와이너리는 설립 이후 혁신적인 와인 제조 기술과 고품질의 포도로 많은 상을 수상하며 빠르게 명성을 쌓았습니다. Mollydooker Gigglepot은 와이너리의 다양한 포트폴리오 중에서도 특히 주목받는 와인입니다.

 

2. 포도밭과 재배 방식

 

Mollydooker Gigglepot 2018은 호주의 맥라렌 베일과 랭혼 크릭 지역에서 재배된 포도로 만들어집니다. 이 지역들은 와인 생산에 최적의 조건을 갖추고 있습니다.

 

포도밭 정보

 

• 위치: 호주 맥라렌 베일, 랭혼 크릭

• 기후: 지중해성 기후

• 토양: 점토와 모래질 혼합 토양

• 주요 품종: 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)

• 재배 방식: 유기농 및 지속 가능한 재배 방법 채택

 

맥라렌 베일과 랭혼 크릭 지역은 일조량이 풍부하고 일교차가 커서 포도의 당도와 산도가 균형을 이루기 좋습니다. 이러한 환경은 고품질의 카베르네 소비뇽 품종을 재배하는 데 최적의 조건을 제공합니다.

 

3. 테이스팅 노트

 

Mollydooker Gigglepot 2018은 깊고 복합적인 풍미로 유명합니다. 다음은 이 와인의 테이스팅 노트입니다.

 

• 색상: 짙은 루비색

• 향: 블랙베리, 블랙체리, 자두, 초콜릿, 바닐라, 향신료

• 맛: 농축된 과일 맛, 부드러운 탄닌, 긴 여운

• 바디: 풀바디

• 알코올 도수: 약 15.5%

 

이 와인은 블랙베리와 블랙체리, 자두 같은 검은 과일의 풍부한 맛과 함께 초콜릿과 바닐라, 향신료 같은 복합적인 향이 느껴집니다. 부드러운 탄닌과 함께 긴 여운을 남기며, 풀바디의 강렬한 풍미를 자랑합니다.

 

4. 음식 페어링

 

Mollydooker Gigglepot 2018은 다양한 음식과 잘 어울립니다. 특히 붉은 고기 요리나 풍미가 강한 음식과의 조합이 뛰어납니다. 다음은 추천하는 음식 페어링입니다.

 

• 스테이크

• 양고기 요리

• 바비큐 립

• 풍미가 강한 치즈

 

5. 와인 보관 방법

 

이 와인은 지금 마셔도 훌륭하지만, 적절한 조건에서 보관하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 와인 보관 시 주의할 점은 다음과 같습니다.

 

• 온도: 12-15도

• 습도: 70-80%

• 보관 위치: 어두운 곳, 진동이 없는 장소

 

6. Mollydooker Gigglepot 2018의 수상 내역

 

Mollydooker Gigglepot 2018은 다수의 와인 경연 대회에서 우수한 성적을 거두며 그 품질을 인정받았습니다. 대표적인 수상 내역은 다음과 같습니다.

 

• 2019년: 와인 스펙테이터(Wine Spectator) 94점

• 2020년: 로버트 파커 와인 어드보케이트(Robert Parker Wine Advocate) 95점

 

결론

 

Mollydooker Gigglepot 2018은 맥라렌 베일과 랭혼 크릭 지역의 뛰어난 테루아와 Mollydooker의 전통적인 와인 제조 기술이 결합된 걸작 와인입니다. 깊고 복합적인 풍미와 부드러운 탄닌, 그리고 긴 여운은 와인 애호가들에게 특별한 경험을 선사합니다. 다양한 음식과의 훌륭한 페어링 또한 이 와인의 큰 매력 중 하나입니다. 지금 한 잔의 Mollydooker Gigglepot 2018을 통해 호주 와인의 진수를 경험해 보세요.

 

추가 정보

 

포도 품종별 구성 비율

 

• 카베르네 소비뇽: 100%